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La pasta sfoglia
Andrea Tortora - La pasta sfoglia
Andrea Tortora - Intro (0:09)
Ricettario
La pasta sfoglia e la millefoglie all’italiana (58:28)
Il cornetto all’italiana e il kranz (34:12)
La sfoglia alla francese, croissant e pain au chocolat (27:20)
Il croissant salato (21:38)
Quiz
Andrea Tortora - La pasta sfoglia (0:58)
La sfoglia alla francese, croissant e pain au chocolat
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